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工厂食品无菌车间设计方案

更新时间:2019-06-28

简要描述:

工厂食品无菌车间设计方案
净化车间的定义
每立方米将小于0.3微米粒径的微尘数量控制在3500个以下,就达到了国际无尘标准的A级。

厂商性质:生产厂家浏览量:170
品牌自营品牌产地类别国产
价格区间1-5万应用领域医疗卫生,环保,食品,化工,制药

工厂食品无菌车间设计方案

工厂食品无菌车间设计方案

食品无菌车间

食品无菌车间的结构、地面、照明及操作注意事项  

食品无菌净化车间结构:

根据《洁净厂房设计规范》车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工,并且不能在车间中存在死角。采用净化厂房施工专用彩板,基板顶板采用宝钢0.4的钢板,芯材密度达到14kg/m3,铝材采用华联专用铝型材,为提高净化间的使用寿命,并达到美观大方的效果,所有铝型材进行电泳处理。  

食品无菌净化车间地面:

地面采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,表面密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,防静电性能恒久不变,可承受中等以下载荷,耐高温。在满足使用的基础上,可以起到装饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良,颜色和光泽均匀*。

食品无菌净化车间照明:    

洁净区应采用吸顶式净化灯具,非洁净区采用普通荧光灯。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制。室内照明均采用密闭照明灯组。插座盘均采用嵌入式。室内无明线敷设。  

1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定,不可交叉流动,物料流动需设置专用的物料传递口或传递门。人员流动需走专用的人员通道。  

2、按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别,具体级别及要求。

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